Oppdrett Eller Villfangst: Hvilken Fisk Spiser Vi Mest Av?
Svaret kan overraske deg: vi spiser mer fisk fra oppdrett enn fra havet.
Ifølge FN's mat- og landbruksorganisasjon (FAO) står akvakultur for mer enn halvdelen av global fiskproduksjon til menneskelig forbruk. Vi oppdretter mer fisk i dammer, tanker og merder enn vi fanger fra vill.
Global etterspørsel etter sjømat fortsetter å øke, og fiskeoppdrett spiller en stor rolle i å møte den. Ville fiskebestander står under økende press, noe som gjør akvakultur stadig viktigere.
Balansevarierer etter region. Noen land er sterkt avhengige av oppdrettsfisk, mens andre fortsatt spiser mest villfangst sjømat.
Havfisk betyr fortsatt mye. Villfangstfisk forblir en betydelig del av global forbruk, og både oppdrett og villfiske må forvaltes bærekraftig for å beskytte marin liv for fremtiden.