- Unoaked Chardonnay :Den unoaked -stilen vil ikke overmanne den delikate smaken av havabbor.
- Sauvignon Blanc :Se etter en livlig Sauvignon Blanc med middels kropp.
- pinot noir :Par en slankere pinot noir med grillet chilensk havabbor.
- Falanghina :Medium til lett fylt med glødende surhet, denne italienske hvite er en flott kamp.
- Gruner Veltliner :Denne tørre hvitvinen har forfriskende surhet og en middels kropp.