Malmfisk er altspisende og vil spise tropisk fiskemat, men det bør ikke være hovedkosten. Forskjellige malmfiskearter har ulike næringsbehov, så det er viktig å undersøke den spesifikke typen du holder.
En variert kost er best, inkludert levende eller frosset mat som mariner eller små fisk, sammen med kommersielle malmfiskpelletter. Tropisk fiskemat kan tilbys av og til som et supplement, men å stole på det eksklusivt kan ikke møte alle en malmfisks kostkrav.