* størrelse på dugong: Større dugonger vil spise mer enn mindre.
* Tilgjengelighet av sjøgress: Hvis det er rikelig med mat, vil de spise mer enn om det er lite.
* Individuelle preferanser: Noen dugonger kan være mer "kresen spisere" enn andre.
Generelt anslås graver å spise rundt 10% av kroppsvekten i sjøgress hver dag. Dette betyr at en stor dugong, som veier rundt 400 kilo, kan spise opptil 40 kilo sjøgress daglig!
De bruker en betydelig del av dagen på å beite, og kostholdet deres spiller en viktig rolle i å opprettholde sunne sjøgresseng.