Hovedmålet med kulturfiskerier er å øke produksjonen av vannlevende matressurser og møte den økende etterspørselen etter sjømat. Kulturfiskerier kan tilby flere fordeler, inkludert:
1. Kontrollert miljø:Kulturfiskerier gir mulighet for kontroll av forskjellige miljøfaktorer som vannkvalitet, temperatur og fôring, som kan optimalisere vekst og overlevelsesrate av vannlevende organismer.
2. Bærekraft:Kulturfiskerier kan bidra til å redusere presset på villfiskbestandene ved å gi en alternativ sjømatkilde. De kan også bidra til bevaring av naturlige naturtyper og biologisk mangfold ved å redusere behovet for storskala fiskeoperasjoner.
3. Effektivitet og produktivitet:Kulturfiskerier kan oppnå høye nivåer av produktivitet og effektivitet ved å optimalisere strømpe tettheter, fôringspraksis og sykdomskontrolltiltak. Dette kan føre til økte avkastninger og reduserte produksjonskostnader sammenlignet med tradisjonelle fangstfiskerier.
4. Årets forsyning:Kulturfiskerier kan gi en jevn og pålitelig tilførsel av vannlevende produkter gjennom året, uavhengig av sesongvariasjoner i ville fiskebestander.
5. Sykdomshåndtering:Kulturfiskerier gir mulighet for bedre kontroll og håndtering av sykdomsutbrudd, noe som kan bidra til å forhindre spredning av sykdommer til ville bestander.
6. Genetisk seleksjon:Kulturfiskerier muliggjør selektiv avl og genetisk forbedring av vannlevende arter, noe som resulterer i raskere vekstrater, forbedret sykdomsresistens og andre ønskelige egenskaper.
7. Produktkvalitet og sikkerhet:Kulturfiskerier kan sikre jevn produktkvalitet og sikkerhet ved å implementere strenge kvalitetskontrolltiltak og overholde matsikkerhetsforskrifter.
8. Økonomiske muligheter:Kulturfiskerier kan generere sysselsettingsmuligheter og bidra til lokale økonomier, spesielt i kyst- og landlige områder der fiske er en primær kilde til levebrød.
Imidlertid er det viktig å merke seg at kulturfiskerier også kan utgjøre miljøutfordringer, for eksempel potensialet for sykdomsoverføring, forurensning fra akvakulturavfall og bruk av antibiotika og kjemikalier. Derfor er riktig styringspraksis og forskrifter nødvendig for å sikre bærekraft og ansvarlig drift av kulturfiskeri.