Havotter fryser ikke. De er exceptionelt vel tilpasset kalde havfarvann. Et tykt pelslag holder dem varme, og kroppsfett gir isolasjon. De har også en økt metabolsk rate som genererer ekstra varme. I tillegg bruker havotter mye tid på å vask seg, noe som hjelper pelset å bli vannavstøtende og flytende.