Her er grunnen:
* De mangler intern temperaturregulering: I motsetning til varmblodige (endotermiske) dyr som pattedyr og fugler, produserer ikke Viperfish sin egen kroppsvarme gjennom metabolisme.
* temperaturen svinger med miljøet: Kroppstemperaturen deres endres med den omkringliggende vanntemperaturen.
* De er tilpasset dyphavsforhold: Miljøer med dyphav er veldig kalde, og Viperfish har utviklet seg til å trives i disse temperaturene.
Mens Viperfish har en spesiell tilpasning kalt motstrømvarmeutveksling I musklene som hjelper til med å bevare litt varme, er de fremdeles grunnleggende kaldblodige.