Her er grunnen:
* Gassutveksling: Gills er de primære organene for respirasjon i fisk. De har et stort nettverk av tynne, delikate blodkar kalt kapillærer som går veldig nær overflaten.
* oksygenopptak: Når vannet renner over gjellene, diffunderer oksygen fra vannet inn i kapillærene. Kapillærene har dette oksygenrike blodet i hele fiskens kropp.
* hemoglobin: Den røde fargen på blod kommer fra hemoglobin , et protein i røde blodlegemer som binder seg til oksygen. Fordi kapillærene i gjeller er så tette og fylt med oksygenrikt blod, virker de røde.
Oppsummert er den røde fargen på fiskegiller et direkte resultat av den høye konsentrasjonen av oksygenrik blod som er nødvendig for effektiv gassutveksling.