* oksygennivåer: Kaldt vann holder mer oppløst oksygen enn varmt vann. Ørret er veldig aktiv fisk og krever mye oksygen for å overleve.
* Metabolisme: Som alle kaldblodige dyr, bremser Trout's Metabolic Rate i varmere vann. Dette gjør dem trege og mindre i stand til å jakte og trives.
* Reproduksjon: Ørretegg trenger kaldt, godt oksygenert vann for å utvikle seg ordentlig. Varmere vann kan føre til at eggene dør eller gir svake avkom.
* Matkilder: Mange av insektene og andre vannlevende skapninger som ørret lever av trives i kaldt vannmiljøer.
* sykdom og parasitter: Varmere vanntemperaturer kan øke risikoen for sykdom og parasitter, noe som kan svekke eller drepe ørret.
Generelt er ørret best egnet til vanntemperaturer mellom 40 ° F og 70 ° F (4 ° C og 21 ° C). De finnes ofte i høyhøyde strømmer, elver og innsjøer der vannet holder seg kjølig gjennom året.
Når klimaendringene fører til varmere vanntemperaturer, står ørretbestandene overfor økende utfordringer og deres naturtyper krymper.