Koi-fisk er altspisere og vil spise en rekke matvarer. Egnet alternativer inkluderer:
- Levende mat: regnorme, blodormer, saltvannsreker
- Frosset mat: saltvannsreker, mysis-reker, krill
- Pelletmat: formulert spesielt for koi
- Frysttørket mat: rørormer, daphnia, blodormer
- Flakemat: laget av fiskemel, soyamel og andre ingredienser
- Grønnsaker: salat, gulrøtter, erter, spinat
- Frukt: druer, jordbær, blåbær
Å gi en variert kost sikrer at koi får alle nødvendige næringsstoffer. Unngå matvarer høye i fett eller sukker, da disse kan skade deres helse.