Hvordan lage klassisk grønn bønner grateng

Ingredienser:

• 1 (280 g) pose frossne grønne bønner
• 120 ml hakket løk
• 60 ml hakket selleri
• 60 ml hvetemel
• 60 ml smør, delt
• 1 tsk salt
• 1,25 ml svart pepper
• 60 ml melk
• 120 ml rømme
• 120 ml revet ost
• 60 ml French's Fried Onions

Instruksjoner:

1. Forvarm ovn til 175°C (350°F). Smør en 23x33 cm ovnform.
2. I en stekepanne, smelt 30 ml smør på medium varme. Tilstek løk og selleri; stek til myk.
3. Rør inn mel, så pisk gradvis inn melk til det tykner.
4. Ta av varmen og bland inn salt, pepper, rømme og halven av osten.
5. Bland grønne bønner, resterende smør og løkblandingen i en bolle.
6. Hell i ovnformen, topp med resten av osten og stekte løk.
7. Stek 20–25 minutter til det bobler. Server varmt.