Hva spiser stamfisken?

Trunkfisken er en altetende, noe som betyr at den spiser både planter og dyr. Kostholdet inkluderer en rekke matvarer, som alger, tang, små fisk, krepsdyr og bløtdyr. Det lever også av plankton og andre mikroskopiske organismer. Trunkfisken bruker sin kraftige nebb for å knuse skjellene i byttet, og det bryter noen ganger til og med av korallbiter for å supplere kostholdet.