Trevallier er kjøttetende fisk og deres kost består hovedsakelig av:
- Små fisk, inkludert makrell, ansjos, makreller og liten tunfisk
- Kleppdyr, som blekksprut og sepia
- Skjellsdyr, som reker, scampi og krabber
- Borsteormer
- Insekter og andre invertebrater