Piggrogner er rovfisk og kosten deres består av en rekke små fisk, blækspruter, reker, krabber, og andre små havdyr. De bruker sine kraftige haler til å stune og fange bytte, og munnene deres er plassert på buksiden, noe som tillater dem å spise mens de ligger på havbunnen. Noen arter av piggrogner er også kjent for å spise større dyr, som små haier og rokkere.