Hva slags mat spiser folk i Finland?

Tradisjonell finsk mat

Finsk matkultur inkluderer en rekke tradisjonelle retter:

  • Karjalanpiirakka: Ris- eller potetfylte salte pai fra Karelen
  • Kalakukko: Ruggdeig fylt med fisk og svinekjøtt
  • Laskiaispulla: Søte boller med fløte og mandelfyll
  • Korvapuusti: Kanelboller formet som knuter
  • Ruisleipä: Tett mørkt rugbrød
  • Lohikeitto: Kremet laksesuppe
  • Poronkäristys: Reinsdyrgryte med moset poteter
  • Lihapullat: Kjøttboller med moset poteter og tytebærsaus
  • Makkara: Finsk pølse
  • Salmiakki: Salt svarte lakrisgodteri