- trygt å spise. Dette betyr at det ikke er bortskjemt eller forurenset med skadelige bakterier.
- fordøyelig. Dette betyr at det kan brytes ned av kroppen din til næringsstoffer som kan tas opp og brukes.
- velsmakende. Dette betyr at det smaker godt og er hyggelig å spise.
Noen faktorer som påvirker når mat er trygt å spise inkluderer:
- Type mat. Noen matvarer er mer sannsynlig å ødelegge raskt enn andre.
- måten maten er lagret på. Mat som er lagret riktig, vil holde seg frisk lenger.
- Temperaturen på maten. Mat som er lagret ved en kald temperatur vil holde seg frisk lenger.
Noen faktorer som påvirker når maten er fordøyelig inkluderer:
- Type mat. Noen matvarer er lettere å fordøye enn andre.
- Måten maten tilberedes på. Mat som tilberedes ordentlig vil være lettere å fordøye.
- individets fordøyelsessystem. Noen mennesker har vanskeligere for å fordøye visse matvarer enn andre.
Noen faktorer som påvirker når mat er velsmakende inkluderer:
- individets smakspreferanser. Det en person synes de er deilig, kan en annen person synes ekkelt.
- Måten maten tilberedes på. Mat som tilberedes ordentlig og krydret godt vil være mer smakfull.
- Presentasjonen av maten. Mat som presenteres på en tiltalende måte vil være mer smakfull.
Til syvende og sist er den beste måten å bestemme når mat er trygg, fordøyelig og velsmakende er å bruke din egen vurdering. Hvis du ikke er sikker på om en mat er trygg å spise, er det best å feile på siden av forsiktighet og forkaste den.