* Mindre fisk: Sardiner, ansjos, sild og annen liten fisk er vanlig byttedyr for mange steinfisk.
* krepsdyr: Krabber, reker, krill og hummer er også en stift for noen arter.
* Cephalopods: Blekksprut og blekksprut er en favoritt av større steinfisk.
* ormer og andre virvelløse dyr: Avhengig av art og beliggenhet, kan steinfisk også mate av ormer, muslinger og andre virvelløse dyr.
* Plankton: Juvenil steinfisk og mindre arter kan lever av plankton.
Faktorer som påvirker kostholdet sitt:
* størrelse: Større steinfisk har en tendens til å spise større byttedyr, mens mindre steinfisk spiser mindre organismer.
* Sted: Tilgjengeligheten av byttedyr varierer avhengig av plasseringen. For eksempel kan steinfisk som bor i nærheten av havbunnen spise mer krepsdyr, mens de som bor i det åpne havet kan mate av mer fisk.
* sesong: Rockfish -dietter kan endre seg sesongmessig avhengig av tilgjengeligheten av spesifikt byttedyr.
Interessant faktum: Noen steinfiskarter er kjent for å utvise kannibalisme , spesielt når maten er knapp.
Totalt sett er rockfish allsidige rovdyr med et mangfoldig kosthold som lar dem trives i en rekke marine naturtyper.