Walter Bradford Cannon (1871–1945) var en amerikansk fysiolog kjent for sin banebrytende forskning på fordøyelse og det sympatiske nervesystem. Han geprägt begrepet «homeostase» og beskrev kamp-eller-flykt-reaksjonen, inkludert rollen adrenalin spiller under emosjonell stress. Han mottok Lasker-prisen og underviste på Harvard Medical School.