Få krabbearter spiser spesifikt sjøursin. Urchiner har harde, piggskall og giftige pigger som skrekker de fleste predatorer.
Likevel kan større krabber med kraftige klemmer noen ganger overvinne disse forsvarene:
- Steinkrabber (Stone crabs) og kongekrabber (king crabs) kan knuse og spise sjøursin.
- Andre store, aggressive krabber som edderkoppkrabber (spider crabs) og blåkrabber (blue crabs) kan rovde på dem oportunistisk.
Mer vanlig krabbe-mat:
Mindre krepsdyr, bløtdyr, ormer, alger, og aas.
Sjøursin er ikke en staple i de fleste krabbe-dieter; enklere, mindre defensive matkilder foretrekkes.