Hos kvinner er de to viktigste gonadotropinene follikkelstimulerende hormon (FSH) og luteiniserende hormon (LH). FSH stimulerer vekst og utvikling av follikler i eggstokkene, og LH utløser eggløsning (frigjøring av et egg fra eggstokken).
Hos menn er de viktigste gonadotropinene FSH og testosteron. FSH stimulerer produksjonen av sædceller i testiklene, og testosteron er ansvarlig for utviklingen av mannlige sekundære seksuelle egenskaper, som en dyp stemme og ansiktshår.
Gonadotropiner produseres av hypofysen, en liten kjertel som ligger ved bunnen av hjernen. Hypothalamus, en annen del av hjernen, kontrollerer frigjøringen av gonadotropiner fra hypofysen.