Hvite tiger, som alle tiger, er kjøttetere. Deres kosthold består primært av:
- Store hovdyr: Hjort, villsvin, buffel, og noen ganger til og med unge elefanter.
- Mindre pattedyr: Aber, kaniner, og fugler.
- Fisk: Av og til fanget og spist.
Det er viktig å huske at hvite tiger er en sjelden fargevariasjon av bengaltiger, ikke en egen art. Derfor har de samme ernæringsbehov som andre tiger.