Hvor mange dager tar det å tine en kalkun?

Det avhenger av størrelsen på kalkunen og kjøletemperaturen. En god tommelfingerregel er 24 timer i kjøleskapet for hver 4-5 kilo kalkun. For eksempel vil en kalkun på 12-16 pund ta omtrent 3-4 dager å tine i kjøleskapet.

Å tine en kalkun på disken ved romtemperatur anbefales ikke, da det kan føre til vekst av skadelige bakterier.