Ferske gresskarfrø til papegøye – sunnere enn butikkblanding
Papegøyer elsker frø. Butikkblandingar kommer ofte i blandinger. Men du kan lett lage ferske gresskarfrø hjemme – mye sunnere og veldig enkelt.
Du trenger
- Gresskar
- Kniv
- Bolle
- Husholdningspapir
- Sylter
- Ovnplater
- Ovn
- Plastbeholder med lokk
Steg-for-steg
- Kjøp gresskar og kutt av toppen for å nå frøene.
- Skrap ut alle frø i stor bolle.
- Skyll i sylte: Kjør kaldt vann over for å fjerne gresskaringer.
- Tørk: Legg mellom to ark husholdningspapir.
- Røst: Fordel på ovnplate, 10 min på 175°C (350°F).
- Avkjøl og lagre: I beholder med lokk.
- Server: Liten porsjon av gangen, hold resten frisk i beholderen.
Tips
Unngå salt og olje. Ferske frø har mer næring og ingen konserveringsmidler. Kan også røstes på panne uten fett for enda sunnere variant.