1. Fisk:Trefargede hegre retter seg først og fremst mot små til mellomstore fiskearter som gobies, silversides, multe, killifish og flyndre. De fanger fisk ved å vasse i grunt vann og spyde dem med det skarpe nebbet.
2. Krepsdyr:Disse hegre lever også av forskjellige krepsdyr, inkludert reker, krabber og kreps. De bruker sine følsomme føtter til å oppdage krepsdyr begravet i gjørmen eller under steiner og griper dem raskt med nebbet.
3. Virvelløse dyr:Dietten til trifargede hegre kan inkludere andre små virvelløse dyr som insekter, ormer, snegler og edderkopper. De søker langs strandlinjen, søleområdene og myrlendte områder, og bruker de lange bena for å nå inn i sprekker og vegetasjon.
4. Amfibier og reptiler:Trefargede hegre spiser av og til amfibier som frosker og rumpetroll, så vel som små krypdyr som øgler og slanger. Disse byttedyrene finnes vanligvis i de grunt vannmiljøene der hegre jakter.
5. Opportunistisk fôring:Trefargede hegre viser opportunistisk fôringsatferd. De har vært kjent for å dra nytte av sesongmessige overflod eller konsentrerte byttedyrkilder. I hekkesesongen, når matressursene er avgjørende, kan de justere kostholdet sitt for å utnytte tilgjengelige byttedyr, og sikre vellykket hekking og kyllingoppdrett.
Totalt sett består den trefargede hegres diett primært av små fisk og krepsdyr, supplert med andre virvelløse dyr, amfibier og krypdyr. Fôringsstrategiene deres involverer aktivt næringssøk i grunt vann, ved å bruke deres skarpe nebb og følsomme føtter for å lokalisere og fange byttet deres.