- Mayflies
- Caddisflies
- Midges
- Blackflies
- Andre steinfluer
De bruker sine kraftige mandibler for å knuse og tygge byttet sitt. Noen Stonefly -arter er også kjent for å fôre på alger og detritus.
Stoneflies jakter vanligvis ved å krype på bunnen av bekker og elver og lete etter byttedyr. De kan også ligge i vente på at byttedyr kommer innom, eller de kan aktivt jage ned steinbruddet. Når de finner byttedyr, vil de raskt spenne seg over den og ta det med mandiblene sine.
Stoneflies er en viktig del av det akvatiske økosystemet, da de hjelper til med å kontrollere befolkningen i andre virvelløse dyr. De er også en matkilde for fisk og andre vannlevende rovdyr.