Ørner er oportunistiske rovdyre som typisk spiser fisk, smådyr og fugler. Vanlig byttedyr inkluderer fisk fanget nær vann, kaniner, ekorn, mus, ender, gæs og måker. De kan også spise reptiler, amfibier, insekter og aas når det er tilgjengelig. Som topprovdyr hjelper ørner med å holde økosystemer i balanse.