Great Horned Owls jakter ved å sitte på en abbor og vente på at byttedyr skal komme innen rekkevidde. Når de oppdager byttedyr, svir de ned og tar tak i det med sine mektige taloner. De fører deretter byttet tilbake til reiret sitt for å spise. Great Horned Owls er opportunistiske rovdyr og vil ta det byttedyr som er tilgjengelig. De er også kjent for å cache mat, som de lagrer for senere konsum.
Great Horned Owls er en viktig del av økosystemet. De hjelper til med å kontrollere gnagerbestander og holde andre små dyrebestander i sjakk. De er også vakre og majestetiske skapninger som er en glede å se.