Hvilke kjemikalier i uglene mage som bryter ned ugler mat?

Ugens mage inneholder saltsyre, pepsin og protease, som er kjemikalier som hjelper til med å bryte ned maten. Spesifikt dreper saltsyre matbårne patogener, pepsin er et enzym som begynner fordøyelsen av proteiner i maten, og protease fordøyer proteiner ytterligere. Denne kombinasjonen av magesyrer og enzymer lar uglen fordøye byttet sitt og trekke ut næringsstoffene den trenger.