Påfuglegg er bemerkelsesverdige for sin størrelse og farge. En enkelt hane kan legge opptil 20 egg i en kull. Inkubasjon varer ca 28 til 30 dager, hvorefter påfugleunger klekker. Eggene er i gjennomsnitt 2,5 til 3,5 tommer lange og veier 100–150 gram. Skallene brukes noen ganger i dekorativ kunst. Påfugler er hjemmehørende i Sør-Asia, og noen arter er truet, noe som gjør bevaring av egg og unger viktig.