Hvordan bruker mennesker pelikaner?

Selv om det er forskjellige arter av pelikaner, bruker ikke mennesker dem til noen vesentlige formål. Pelikaner er ville fugler som finnes i forskjellige deler av verden, og de er ikke ofte domestisert eller brukt av mennesker. Pelikaner er beskyttet av dyrelivslover i mange regioner og blir først og fremst observert og verdsatt for deres økologiske rolle og estetiske verdi i naturlige miljøer.