New Mexicos statsfugl, løpekoken, fungerer mer som en maskot enn som et symbolsk bilde av staten, likt hvordan New Mexicos statsblomst gjør det ved å være emblem for statens historie, miljø, kultur, osv. I tillegg til New Mexicos statsblomst (Yucca-blomst), finnes andre eksempler på symbolikk relatert til New Mexico gjennom New Mexicos statsfarger (rød og gul), statskrypdyr (bulsnake), statsamfibie (nordisk leopardfrosk), statspattedyr (svartbjørn), samt mange andre funnet via internetsøk med disse nøkkelordene!