Kyllinger gir daglig egg og av og til middag. De fleste gårdsbrukere holder hanner (hanner) ute, mens hanner (høner) holdes i høns. Dessverre kan det være vanskelig å skille dem for å gjøre skillet. Selv om raser har egne trekk, bør du kunne skille hane fra høne basert på utseende.
- Kam (kamm): Rosafarget hudutvekst på ansikt/hode. Høner: mindre kam. Hvis flopp/faller over ansikt → høne.
- Halefjær: Hanns halefjær lengre og fullere enn høns.
- Sporn (kall) på bakside av føtter: Lang utvekst som ekstra tå motsatt retning. Hanner: alltid tykke, lange sporer. Høner: sjeldent, og da mindre.
- Glans på fjær: Hanner har olje-kjertler som gir glans ved stell. Høners fjær mindre glansete.
- Kråk: KUN hanner kråker. Hvis en kråker høyt (spesielt tidlig morgen) → det er hane.