Det finnes ca. 40 arter av falk som tilhører Falconidae-familien. Disse fuglene bebor diverse miljøer over hele verden og viser et bredt spekter av egenskaper, atferd og jakteknikker.
Velkjente eksempler inkluderer vandringsfalk (Falco peregrinus), berømt for sin utrolige hastighet; tårnfalk (Falco sparverius), en liten, fargesterk falk funnet over hele Nord-Amerika; og sakrfalk (Falco cherrug), en kraftig fugl tradisjonelt brukt i Falkoneri.
Hver art har unike trekk og tilpasninger som tillater den å trives i sitt spesifikke miljø.