Det finnes ingen delstat i USA som heter Turkey. Landet Tyrkia er navngitt etter de tyrkiske folkene som vandret til regionen i 11. århundre. Ordet «turkey» stammer fra gammelfransk «turquie», som kommer fra arabisk «turkiyya».
Fuglen kalkun (engelsk: turkey) fikk navnet på grunn av en forveksling med guinea-fugl som kom via Tyrkia til Europa.