Typer egg
1. Kyllingegg:
* Hvite egg: Dette er den mest vanlige typen egg og kommer fra hvitfjærte hanner.
* Brune egg: Disse eggene kommer fra bruntfjærte hanner og har en litt rikere smak enn hvite egg.
* Frigangs-egg: Disse eggene kommer fra hanner som har tilgang til utendørs, som kan gi en mer smakfull egg.
* Bur-frie egg: Disse eggene kommer fra hanner som ikke holdes i bur, men kan ikke ha tilgang til utendørs.
* Økologiske egg: Disse eggene kommer fra hanner som får økologisk fôr og ikke gis antibiotika eller hormoner.
2. Andeegg:
* Andeegg er større enn kyllingegg og har en rikere, mer smakfuld gule.
* De er også høyere i protein og fett enn kyllingegg.
3. Gåseegg:
* Gåseegg er enda større enn andeegg og har en veldig rik, smakfuld gule.
* De er også høyere i protein og fett enn kylling- eller andeegg.
4. Kalkunegg:
* Kalkunegg er de største av de vanlige fjærfeegg og har en mild smak.
* De er også høyere i protein og fett enn kylling-, ande- eller gåseegg.
5. Vaktellegg:
* Vaktellegg er veldig små og har en delikat, litt vilt smak.
* De brukes ofte i forretter eller som pynt.
6. Strutsegg:
* Strutsegg er de største av alle fugleegg og kan veie opptil 1,4 kg.
* De har en mild smak og brukes ofte i baking eller som proteinkilde.
7. Emuegg:
* Emuegg er de nest største fugleegg og har en rik, smakfuld gule.
* De brukes ofte i baking eller som proteinkilde.
8. Nanduegg:
* Nanduegg er de tredje største fugleegg og har en mild smak.
* De brukes ofte i baking eller som proteinkilde.