* hvite egg: Dette er den vanligste typen egg og kommer fra hvitfjærede høner.
* brune egg: Disse eggene kommer fra brune fjærede høner og har en litt rikere smak enn hvite egg.
* frittgående egg: Disse eggene kommer fra høner som har tilgang til naturen, noe som kan resultere i et mer smakfullt egg.
* Cage-Free Eggs: Disse eggene kommer fra høner som ikke holdes i bur, men som kanskje ikke har tilgang til naturen.
* Organiske egg: Disse eggene kommer fra høner som får et organisk kosthold og ikke får antibiotika eller hormoner.
2. Duck Eggs:
* Duckegg er større enn kyllingegg og har en rikere, mer smakfull eggeplomme.
* De er også høyere i protein og fett enn kyllingegg.
3. Gåseegg:
* Gåseegg er enda større enn andegg og har en veldig rik, smakfull eggeplomme.
* De er også høyere i protein og fett enn kylling- eller andegg.
4. Tyrkia -egg:
* Tyrkia -egg er de største av de vanlige fjærkreeggene og har en mild smak.
* De er også høyere i protein og fett enn kylling-, and- eller gåseegg.
5. Vaktelegg:
* Vaktelegg er veldig små og har en delikat, litt spillaktig smak.
* De brukes ofte i forretter eller som pynt.
6. Strutsegg:
* Strutsegg er de største av alle fugleegg og kan veie opptil 3 pund.
* De har en mild smak og brukes ofte i baking eller som en proteinkilde.
7. Emu Eggs:
* Emu-egg er de nest største fugleeggene og har en rik, smakfull eggeplomme.
* De brukes ofte i baking eller som en proteinkilde.
8. Rhea -egg:
* Rhea-egg er de tredje største fugleeggene og har en mild smak.
* De brukes ofte i baking eller som en proteinkilde.