Ville kalkuner er store fugler med svarte fjær og røde kroner eller hoder. De er hjemmehørende i Nord -Amerika og finnes i skog og skogsområder. Ville kalkuner er sosiale dyr og lever ofte i flokker. De er altetende og spiser en rekke planter og dyr, inkludert nøtter, frø, frukt, insekter og små virveldyr.
Ville kalkuner er viktige spillfugler og blir jaget av mennesker for mat og sport. De er også et kulturelt symbol på USA og er ofte omtalt i kunst, litteratur og folklore.