Gran Canaria er hjemme for en rekke fugler, inkludert tårnfalk, berberfalk, almindelig musvåge, egyptisk gribbe, ravn, stor svartbak, gulvingemåke, almindelig terne, toppet lappedykker og gjerdesmett.
Trekkefuglarter som europæisk bieater, europæisk blåhake og hopp passerer også gjennom under vår- og høsttrekket.