I viktoriansk tid ble fuglskremmere ansatt for å beskytte avlinger fra fugleflokker. Lønnene deres var ikke fastsatt nasjonalt, men avheng av flere faktorer.
Størrelsen på gården eller marken, regionen, og avlingstypen påvirket betalingen. Generelt sett kunne en viktoriansk fuglskremmer tjene alt fra noen skilling til noen pund per uke.