Hvordan fjerner du en Tyrkia kronbenbeskyttelse?

1. Finn beinbeskyttelsen. Benbeskyttelsen er et lite, plast eller metallstykke som settes inn i kalkun -kronen for å forhindre at beinene stikker gjennom huden. Den ligger vanligvis i midten av kronen, rett under huden.

2. Krav om beinbeskyttelsen forsiktig ut av kalkunen. Bruk en smørkniv eller annen tynn, stump gjenstand for å lirke beinbeskyttelsen opp og ut av kalkunen. Vær forsiktig så du ikke river huden.

3. Skyll kalkunen. Skyll kalkunen innvendig og utvendig med kaldt vann for å fjerne blod eller rusk.

4. klapp kalkunen tørr. Klapp kalkunen tørr med papirhåndklær.

5. kalkunen er nå klar til å tilberedes.