Det finnes ikke en enkelt vekstrate som gjelder for hver Black Angus-kalv. Mange faktorer påvirker hvor raskt en kalv utvikler seg:
Genetikk: Noen avligner innenfor rasen vokser naturlig raskere enn andre.
Næring: En kalv som får tilstrekkelig, høykvalitetsfor vil vokse raskere enn en med begrenset ernæring.
Miljø: Klima, sykdomsutsetting og boligforhold spiller alle en rolle i veksten.
Kjønn: Kvie vokser typisk litt raskere enn tyren.
Driftsrutiner: Prosedyrer som horning og kastrasjon kan påvirke vekstrater.
Generelle vekstestimater
Fødselsvekt: 60–80 pund (27–36 kg)
Avvenningsvekt (6–8 måneder): 450–600 pund (204–272 kg)
Årsvekt (12–15 måneder): 800–1000 pund (363–454 kg)
For et mer nøyaktig bilde av en individuell kalvs vekst, rådgiv deg med en veterinær, følg kalvens vekt jevnlig, og se på vekstkarter fra organisasjoner som Beef Improvement Federation (BIF). Husk at disse tallene er estimater, og individuelle resultater kan variere betraktelig.