Kitrever er rovdyr, men de er også byttedyr for større dyr som coyoter, bobcats og kongeørn. Deres lille størrelse og ensomme livsstil gjør dem sårbare for predasjon. For å unngå å bli spist, er kitrever avhengige av sin skarpe hørsels- og luktesans for å oppdage rovdyr. De graver også underjordiske hi for å gi ly mot elementene og fra rovdyr.
Kitrever spiller en viktig rolle i økosystemet som både rovdyr og byttedyr. De bidrar til å kontrollere bestandene av gnagere og andre smådyr, som kan skade avlinger og spre sykdom. De er også en matkilde for større rovdyr, og bidrar til å opprettholde balansen i økosystemet.