Hvor mye storfekjøtt gir en ku?

En ku kan produsere alt fra 400 til 1000 kilo storfekjøtt, avhengig av rasen og størrelsen på kua.

Her er noen spesifikke eksempler:

- En styring (kastrert hann) av Angus -rasen kan produsere rundt 650 kilo benfri, trimmet storfekjøtt.

- En kvige (ung hunn) av Holstein -rasen kan produsere rundt 500 kilo benfri, trimmet storfekjøtt.

- En moden okse av Hereford -rasen kan produsere rundt 850 kilo benfri, trimmet storfekjøtt.

Det er viktig å merke seg at dette bare er gjennomsnittlige estimater, og den faktiske mengden storfekjøtt produsert av en ku kan variere betydelig avhengig av faktorer som kuens kosthold, alder og helse.