Verdifulle produkter fra storfe
Storfe leverer et bredt spekter av produkter utover kjøtt:
- Oksekjøtt: Ulike stykker brukt til steik, biff, hakket kjøtt og mer.
- Meieriprodukter: Melk, smør, ost, yoghurt og iskrem fra ku.
- Skinn: Beredde skinn brukt til klær, sko, møbler og aksesserer.
- Gelatin: Uttrekkes fra bein, hud og sener til desserter, godteri og farmasøytisk bruk.
- Talg: Raffinert fett historisk brukt til matlaging, lys og såpe, nå også i kosmetikk og medisiner.
- Farmasøytiske produkter: Produkter som insulin og visse hormoner utvunnet fra storvetkvrner.
- Gjødsel: Gjødsel brukt til å berike jord til avlinger og hager.