Oksekjøtt er den kjente amerikanske matvaren. Noen krefe avles for å være kjøttskaper, andre krefe kules fra melkeflokker på grunn av ringere melkegenetikk. Enten vei, både genetikk og fôr vil avgjøre hvor raskt en ku vil nå markedsvekt. En ku som nylig har avvannet en kalv, vil trenge å pakke på seg litt vekt for at hun skal gi mest mulig kjøtt på slaktingstid.
Instruksjoner
Evaluer ku din for riktig helse ved å referere til en ekspert eller ta henne til din lokale veterinær. Hvis hun trenger å masks eller medikamenteres, bør det gjøres med en gang, da noen dyremedikamenter tar tid å forlate dyrets kropp. Stopp å melke noen melkeku du har tenkt å slakte. Melkeproduksjon omdirigerer ressurser som ku kunne ha brukt for å legge på muskel og fett på kroppen sin.
Sjekk ku kroppstilstand ved hjelp av diagramene på Ressurs 1. Å kjenne kroppstilstanden hennes vil hjelpe deg med å ta bedre beslutninger angående fôringsprogrammet hennes.
Beite-fett ku din ved å slippe henne ut på en frodig, grønn beite med mye godt gress og så få ukrudt som mulig. Fortifiser henne med en passende mineral/salt kombinasjon for området ditt (sjekk med utvidelsesagenten din) og sikre at hun har tilgang til rikelig drikkevann.
Alternativt, korn-fett ku din ved å begrense henne til en mindre lott og fôre henne en høy kvalitet høy og en fôrblanding inneholdende melasse, korn og mineraler. Glem ikke vannet! Se Ressurs 2 for vekstrate tabeller basert på forskjellige kornblandinger.