* geiter Produser melk som er høyere i fett og protein enn kumelk. Geitemelk brukes ofte til å lage ost, såpe og iskrem.
* sauer Melk er også høyere i fett og protein enn kumelk. Fårmelk brukes ofte til å lage ost, yoghurt og smør.
* vannbøffel er melkedyr i mange deler av verden. Vannbøffelmelk brukes til å lage melk, ost og yoghurt.
* yaks er melkedyr i noen deler av Asia. Yak -melk brukes til å lage melk, ost og smør.
* kameler er melkedyr i mange deler av verden. Kamelmelk brukes til å lage melk, ost og yoghurt.
* hester Kan også produsere melk, men det er ikke så vanlig som melk fra andre dyr. Noen ganger brukes hestemelk til å lage ost og såpe.