Overgangen til å spise fast mat begynner gradvis å starte rundt tre til fire ukers alder. I løpet av denne tiden kjent som avvenningsprosessen, vil sett begynne å kneble på høy og andre plantestoffer, mens de fremdeles stoler sterkt på morsmelken. Hastigheten som de bytter til en plantebasert kosthold varierer og kan avhenge av individuelle kaniner og tilgjengeligheten av passende mat.
Ved rundt seks til åtte ukers alder vil kaniner vanligvis ha overgått til en diett som hovedsakelig består av høy, friske bladgrønne og andre plantematerialer. Kaniner er Hindgut -gjærere, noe som betyr at de har et spesifikt fordøyelsessystem som lar dem bryte ned plantemateriale gjennom mikrobiell gjæring i deres cecum og tykktarm.