* Høyere matpriser: Å produsere dyreprodukter krever store mengder ressurser, inkludert land, vann og fôr. Å avleder mat som kan konsumeres direkte av mennesker for å mate dyr, øker etterspørselen og øker prisene for alle.
* Miljøpåvirkning: Animal Agriculture er en viktig bidragsyter til klimaendringer, avskoging, vannforurensning og tap av biologisk mangfold. Å produsere kjøtt og meieri krever mer ressurser og genererer mer avfall enn å produsere plantebaserte matvarer.
* Helseproblemer: Et kosthold med mye animalsk produkter er knyttet til en økt risiko for kroniske sykdommer som hjertesykdom, hjerneslag, diabetes type 2 og visse kreftformer.
I stedet for å fokusere på å gjøre mat tilgjengelig for dyr, bør vi forsøke å gjøre sunn og bærekraftig mat tilgjengelig for alle. Dette betyr:
* Skiftende til mer plantebaserte dietter: Dette reduserer etterspørselen etter dyreprodukter og frigjør ressurser til andre formål.
* Støtter bærekraftig landbrukspraksis: Dette sikrer at matproduksjonen er miljøvennlig og ikke tømmer naturressurser.
* adressering av matsikkerhet: Dette betyr å sikre at alle har tilgang til rimelig og næringsrik mat.
Ved å fokusere på disse løsningene kan vi lage et matsystem som kommer både amerikanere og planeten til gode.