Kyllinger er fuglene som legger eggene amerikanere mest ofte spiser. Selv om vippeegg spises i andre land, foretrekker de fleste amerikanere kyllingegg til frokost. Folk som spiser mange egg kan ønske å oppdrette egne eggleggende kyllinger. Kylling i seg selv er et vanlig kjøtt i Amerika, og å oppdrette egne kyllinger lar deg kontrollere hvordan de oppdres og slaktes. Noen kyllingraser er bedre egnet for visse formål enn andre. Å velge riktig rase er viktig.
Instruksjoner
-
Bestem hva formål du vil at kyllingene dine skal oppfylle. Noen raser er ideelle for å legge egg; andre er bedre til spising.
-
Ta hensyn til klimaet du bor i. Noen kyllingraser klarer seg bedre i kaldt vær enn andre. En rase som klarer seg bra i kaldt vær er Cochin.
-
Vurder din grad av forpliktelse. Hvis du er klar til å forplikte deg til mange generasjoner kyllinger og kostnaden ved å oppdrette dem, velg en type kylling som er god for avl. Leghorn-kyllinger er gode avlere.
-
Bestem om du vil ha kyllinger som legger fargerike egg. Ameraucana-rasen legger blå egg.
-
Ta listen din over prioriteringer med til en lokal landbruksbutikk for å få råd om hvilken kyllingrase som passer dine behov. Forsk på kyllingraser videre ved å lese bøker og nettsteder om kyllinger.