1. Store planteetere:Tidlige mennesker målrettet ofte store planteetere, som mammuter, mastodoner, ullete neshorn, aurochs, hjort og gigantiske bakkedotinger. Disse dyrene ga en betydelig mengde kjøtt og kunne opprettholde en gruppe i en lengre periode.
2. Mindre pattedyr:Mindre pattedyr, inkludert kaniner, harer, gnagere og fugler, var også viktige matkilder for tidlige mennesker. De var lettere å fange og tilbød et variert kosthold.
3. Fisk og skalldyr:Mennesker som bor i nærheten av elver, innsjøer og kystområder stolte sterkt på fiske. Fisk, skalldyr og andre vannlevende skapninger ga en pålitelig kilde til protein og essensielle næringsstoffer.
4. Fugler:Tidlige mennesker jaktet fugler, som ender, gjess og patridges, for mat. De samlet egg og brukte fjær til forskjellige formål, inkludert klær og sengetøy.
5. Reptiler og amfibier:Reptiler og amfibier, som skilpadder, øgler, slanger og frosker, ble også konsumert som en kilde til protein når andre ressurser var knappe.
Det er verdt å merke seg at de spesifikke dyrene som er jaget av tidlige mennesker varierte avhengig av den geografiske beliggenheten og tilgjengeligheten av forskjellige arter i miljøet. Da mennesker utviklet seg og utviklet mer sofistikerte jaktteknikker, var de i stand til å målrette mot et bredere spekter av dyr, inkludert mindre byttedyr og til og med rovdyr.