Forskjellige buffelarter okkuperer ulike livsmiljøer:
Nordamerikansk bison
Gressmarker, savanner og skoger over Nord-Amerika.
Afrikansk buffel
Savanner, gressmarker og skoger i Afrika sør for Sahara.
Vannbuffel
Myrer, sumper og andre våte områder i Sør- og Sørøst-Asia.
Europæisk bison
Skoger, gressmarker og savanner i Europa.
Alle er store, sosiale gressere tilpasset åpne eller blandede landskap.